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2017.05.30
人生初めての動物園
「今月の遠足は東山動物園」そう聞き、
同じフロアの方が出かけられるのを見送りながら、
とても楽しみにされている方がいらっしゃいました。
一度、お誘いしたときには
来客の予定とのことで、その回は見送り
なにしろ、ミステリー遠足
お天気次第、当日の予定やスタッフ次第で
決まるので。。。スミマセン確実な約束できなくて
あ~涼しそう!
そう、今日はとっても暑かったんです
なぜ、そんなに楽しみにされていたのか、というと。
初めての動物園だったそうです。
郷里の高知にはその当時
動物園はなかったそうで、
もちろん今はあるそうですけどね
だから、一度行ってみたかったそうです
念願の動物園にこれて
とっても楽しんでいただけたようで
暑さにも負けず、一番お元気だったとのこと
東山動物園、といえばコアラ
日本で一番最初にコアラの飼育が始まった動物園なんですよ!
って思っていたんですが
念のため調べてみたら、半分正解でした。
東京の多摩動物公園、鹿児島の平川動物公園と
同時に日本で最初にコアラを公開でした。
いい思い出になった、と言われていました。
今日行かれたのは3名さま。
やっぱり、愛知にお住まいの方は
一度は行ったことありますよね!
どんなことにも
いくつになっても
初めてのことに、好奇心を持たれるって
ステキだなって思いました。
たとえ、すっごく疲れただけだったとしても
それがわかったのはいいこと、
そんな風にもおっしゃられていました。
でも、今日は
スタッフも負けそうだったこの暑さにもまけず
楽しんでいただけたようでした。
大人になってから行く動物園って
とってもいいもんですよね。
こんな近くに
こんな素晴らしい動物園があって
本当によかった
(RO) -
2017.05.29
ベランダ菜園、初収穫
大きくなったなぁ
と思いながらトマトをながめていたら
なんと!赤いの発見!
さっそく入居者さんに見てもらい
1個だけだけど
この1個は収穫した方がいい
とのことで、採ってもらいました
そもそも、プチトマトなんですけど。。。
こんなに小さい!
でも、あと2個はすぐに収穫を迎えることが
目に見えているので、朝ベランダの散歩のときに
どれだけ赤くなってるかみていおいてください
と、お願いしたら
だめだな。赤いのみつけたら食べちゃうから
っておっしゃられました
ナスもちびがついてました
写真じゃわかりにくいですね。
マクワウリも
ほらっ!こんなに大きくなってます
しっかり花もついてますよ!
楽しみだなぁ
トマトは何種類かあったけど
食べ比べとかできるかなぁ
明日の朝、食べられちゃっていませんように
(RO) -
2017.05.26
新しい料理長のごはん
昨日(25日)の夕飯、しょうがごはんでした。
その夕飯のときのこと。
みなさんのお食事中は、おいしそうだな
と、見てました。
(後から少しいただきましたが、美味しかったです)
◆ショウガだけじゃない、何がはいってるんだろ?
そしたら、(スタッフから)
今日のお昼の人参ごはんめっちゃおいしかった
と。
正確には「人参ピラフ」だったようです
(私は夜勤だったので食べられなかったのですが)
にんじんピラフとデミグラスハンバーグ
夜勤が明けた後で、なんとな~く聞いてみたら
たまたま、管理栄養士さんもいて
おいしいハンバーグを作る為にスパイスを買い込んでいた
とか、
少し小さめだけどそれを補うのに十分な美味しさだった
とか。。。
ウワサによると、
普段、お弁当をもってくるスタッフにも
「おいしいから食べてみて」って声がかかったとか。。。
なんとなんと!
う~ん
もうすでに過去のこと
食べられないと思うと余計に食べたくなる
ずるいぞ!食べたかったぞ!!
でもでも、とりあえず。。。
新しい料理長さんになりましたが
やっぱりおいしいごはんが食べられるってことです
(RO) -
2017.05.24
居酒屋ふくろう、やってます
新しい料理長での
初めての居酒屋です
おつまみが
・枝豆
・冷ややっこ
・だし巻き
・串揚げ(カマンベールチーズ)
・長いもたんざく
から選べるようになっていて。。
枝豆とだし巻き
よく出てました
4時半からオープンしていましたが
最初はなかなかみなさん集まられす
あれ??って思ったんですが
だんだん集まられ
結果的に満員!
ビール!
ワイン!
焼酎! 日本酒
みなさん、、楽しそうに呑まれていました。
もちろん、ソフトドリンクもありますよ
昔はひとりで1本あけた
と話さしてくださる方もいらっしゃいました
ほんのり頬を染められ
(ぜんぜん変わらない方もいらっしゃいましたが)
日頃、ご飯もお部屋で召し上がられ
賑やかなお席はあまり好きではないのかな?
と感じられる方も
降りてこられ、何か月ぶり というお酒を
じっくり味わわれていました。
本当、味わう という感じで
何も言葉を発しなくても
「うまい!」ってお顔が語っていました
先日のバイキングでもそうですが
「好きなものを注文する」というのがいいんですよね
あ。サンプル(実物)が美味しそうだったのもあるかも
お酒を飲まれない方も
枝豆、だし巻き、冷ややっこ。。。
楽しまれていました
トナリの席の方のが美味しそうに見えて自分も
ってのもあったみたいです
ビール!枝豆!やっこ!カルピス!
って声が飛び交い
なんだかとっても楽しい時間でした
月に1回の開催、とお伝えすると
毎日でもいいけどな という声
厨房さん!聞こえてました??
でも、『たまに』だから こんなに楽しかったんだと思います!
いまから来月を楽しみにしましょう!
(RO) -
2017.05.23
奇跡の木 モリンガ!!
いきなりですが・・
“モリンガ” ご存知の方いらっしゃいますか
これは、何の名前かというと
植物の名前。
(栽培されている人とか いるのかなあ・・)
私は知らなかったどころか、
何度聞いても覚えられなくて
暫くメモを見返していました(笑)
調べてみると、
モリンガは奇跡の木と言われている植物で、
元はインド、アフリカ、東南アジアで
栽培されていたとのこと。
昔から、人々の生活のすぐそばで
驚くべき速さで育ち
その葉、花、鞘(さや)は野菜として
市場で売られ、
葉は食用、種子はオイル・食品・肥料・水浄化、
花は精力剤
になり、
更なる驚きは、300以上の病気を
治す!?!? とも言われる
夢の有用植物
だそう・・ なのです・・
前置きが長くなってしまいましたが、
その モモンガ・・
いや
モリンガ (もうこれで軽く混同・・)
を大切に大切に 育て始められた方が
ありまして
きっかけは、
そのYさんが通われるデイケアで
「育ててみませんか?」
と渡された一粒の種からでした。
その種には 小さな説明書が添付されていて、
それには
CO2(二酸化炭素)が20倍吸収される
が 売り広告として記されており、
これまたベストマッチのYさんは、
生物学を専攻された教師で
いらっしゃったので、
「これを育ててみたいんだけど・・」
と手渡された時、
私が「CO2を20倍も!!??」
と言おうとした時、
同時に
CO2を20倍吸収するということは、
何か別のものを20倍排出するんだろうな・・
じゃなきゃ、吸収だけはあり得ん!!
何でもな、
それのウラ(理由)があるわ・・と。
直ぐに、
生物の先生と生徒に早変わり(笑)
5月2日から 居室にて水皿で
大切に発芽を見守り、
2週間経ち 葉が4枚、
丈が10センチ位になったところで、
いよいよ植えようか
という先生の指示に従い、
この日ベランダに出て
土への植え付けをしました。
その時の光景・・
成長のカギは、
“温度と水の管理”とのこと。
※寒さと水のやり過ぎに要注意
水やりに協力してくださっているのは Iさん。
同じフロアで生活されていますが、
一匹狼の雰囲気を漂わすYさんと
Iさんの接点はこれまで無いに等しく、
このフレーム内の距離感は初めて
初めてにして、この和やかな感じ
同じく、植物を大切に思われる感性が
一瞬にして通い合うのを
この目で見ました
さすがは モリンガ
本当は一匹狼なんかじゃなく、
そんなつもりもなく、
本当は人や植物・・
生き物が大好きで、
人情溢れるお方 なんだよなぁ と。
心の中でつぶやいてしまいました。。
これから、笑顔のYさんを
ベランダで見かける事が多くなりそうで、
ひそかに
嬉しいです
(YA)
2017年5月
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2017.05.30