料理教室　豪華鉄板焼きの巻

今日は、楽しい料理教室を開催しました。

メニューは、豪華鉄板焼きです。

お肉は、高級牛肉

魚介類は、ホタテとな、なんと・・・カニ（ズワイガニ）

入居者様皆さんで、張り切って鉄板焼きの準備です。

やはり、皆様、少し前まで主婦だった本領発揮です。

私たち職員よりも、手際よく、串焼きとおにぎりを作りました。

お腹いっぱい美味しいお肉とカニを美味しくいただきました。

また次の料理教室が楽しみです。

待ってましたのちぎり絵教室

　入居者の皆さまが首を長くして待ってみえましたちぎり絵教室、本日オープン材料を手にとり悪戦苦闘　80才間近の先生で入居者様と意気投合大盛り上がりのうちに完成しました。

春がやってきました

　　あ～忙しかった年度末でとても忙しかった水車の森です。

　そんなわけで、あっと言う間に春がやってきました。

　その間には東日本大震災が起こり、震災に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。

　　　　　　　　
料理教室・サンドウィッチ・ワッフル・どら焼き等　　　　　　　　熱田神宮　初詣（１月の神社出現のお賽銭納）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　
ひなまつり　お雛様の前で　ハイ・ポーズ

　　ところで、水車の森では新年度を迎え、まずお花見でスタートしました。

　今年は、二子山公園⇒蛇池公園⇒喫茶コメダのコースで、お天気にも恵まれ、入居者様の

　とびっきりの笑顔に私たち職員も元気をいただきました。

　　今年度、初の試みとしては、職員が講師となり、介護職員研修を行いました。

　初めて、講師を体験した６名の職員はどきどきでしたが、無事終了

　また、来週の研修に向けてただいま準備中です。乞うご期待を・・・

　　今年度も、デイサービス、有料、厨房と各部署のスタッフがブログを続けていきますので、

　皆さん、お楽しみに(＝⌒▽⌒＝)

☆新年会第２弾☆

今日は２０１１年新年会第２弾お寿司屋さんの角を招いて御入居者様に回転寿司を楽しんで頂きました。

準備段階から「いらっしゃいませ！」の練習で大盛り上がり(*゜▽゜ノノ゛☆

お寿司が廻り演歌のＢＧМが流れ出すと入居者様が登場され「○名様、カウンター席ご案内で～す」

席に着くと、真っ先に食べたい皿をテーブルに並べる方もみえれば、我先に口の中にかき込む方、回る寿司に圧倒されなかなか手を出すことが出来ない方など色々な表情を見せて頂きました。

これまでにも何度か回転寿司に来て頂いていますが、これだけ盛り上がり喜んで頂けるのであればこれからも

毎年続けていきたいと思います

新春カルタ取り大会　カニ鍋新年会

新年明けましておめでとうございます

去年末から始めたブログですが

今年は行事などがある度に更新していきたいと思いますが　どうなることやら

本日１月３日は午前中からリビングフロアーにて全入居者様参加のカルタ取り大会を行いました

途中からとても白熱しだし、いつも動かない手がいつも以上によく動いていた気がします

テーブルで一番になった入居者様は誇らしげにインタビューを受け「皆さんのおかげで沢山取れました」と

喜ばれていました

そのまま机にはコンロと鍋が運ばれカニ鍋会の開始です

鍋にカニを入れ色が少しづつ変わっていく姿を見つめる入居者様の真剣でした

毎年水車の森の新年会はカニ鍋を食べる事ができ、楽しみにしていた入居者様もいて

ここぞとばかりに鍋奉行を買ってでる入居者様も現れました

カニは食べ易くカットが入っており、皆様必死に食べておられました

もちろん最後の締めにはカニ卵雑炊です

スタッフも美味しく頂きました

今年も入居者様に沢山美味しい物を食べて頂ける一年にしたいと思いました